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Receita Afetiva #10 - Cuscuz Paulista

Já postei essa receita há muitos anos, ela é super tradicional na minha família. Sabe aquelas receitas coringas que sempre levamos nas festas da escola, nos aniversários? Então, é a própria. Todas as minhas tias fazem, mas a que eu gosto mesmo é a da minha tia-mãe, falei dela num post do instagram.  Anote aí e se fizer, pode me marcar. Ponto certo do cuscuz, depois de cozinhar a farinha. Forma untada com óleo e "enfeitada" com ovos cozidos, azeitona e coentro. Por fim a massa colocada por cima, agora é só ir para a geladeira. Cuscuz Paulista ingredientes - 1 lata de sardinha no óleo - tomate bem maduro picadinho - alho - cebola - azeitona - mix de temperos (salsinha, cominho, orégano, manjericão) - pimenta dedo de moça (ou qualquer outra ardida) - farinha de milho amarela (farinha de biju de milho amarela) modo de preparo Corte o tomate grosseiramente e bate no liquidificador. Numa panela refogue a cebola e o alho, junte o tomate já batido e misture até dissolver. Coloque um
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Escambo Gráfico - Trocas de Gravuras

Estou participando de uma troca de gravuras, o Escambo Gráfico ; organizado pelo artista Vitor Pedroso da  Piruá Gravuras .  Xilos secando antes de serem enviadas. Nunca havia feito uma tiragem tão grande. Cem artistas se cadastraram, e a proposta é enviar 21 cópias de uma gravura, que poderia ser de qualquer técnica (linóleo, xilogravura, gravura em metal...), para depois receber de volta 20 gravuras diferentes de outras artistas. As pessoas foram divididas em cinco grupos de 20 pessoas, e através de sorteio cada uma foi designada a um. Muita sujeira, madeira e goivas. Como é gostoso entalhar. Criei uma xilogravura especial para participar. Pensei num desenho simples, mas com significado. Desenhei uma candeia sobre um livro. A luz e a leitura me traz a imagem da sabedoria, da busca pelas respostas, pelo estudo.   Processo de impressão, primeiro coloquei a matriz no papel e depois virei para passar a colher. Existem muitas maneiras, inclusive eu faço outras também, tudo depende do caso

O Brasil em Cores - Plantas Tintórias (collab Mattricaria e Suvinil)

Há muito acompanho o trabalho da Maibe, da Mattricaria , inclusive fiz um curso com ela de tintas naturais em 2019. Minha intenção era usar tintas feitas artesanalmente nas minhas estampas . Cheguei a testar algumas em casa, mas preciso de tempo para fazer essa transição.  A Maibe faz um trabalho incrível para catalogar as plantas tintórias brasileiras. Os testes são feitos com as plantas nativas de cada região e quem quisesse participar, bastava enviar para ela em Brasília. Mapa lindo feito pela Alê Matteo, que por coincidência trabalhamos  juntas,  num escritório de arquitetura.  imagem: Suvinil       As fotos do processo são lindas demais. Sugiro fortemente que você siga a Mattricaria e também dê uma passada no instagram da Suvinil . Vale a pena se inspirar nesse mundo mágico das cores.     fotos: Suvinil Recentemente a Suvinil fez uma collab com a Mattricaria, e lançou um catalógo de tintas com as cores brasileiras, dividida entre Amazônia, Caatinga, Pantanal, Cerrado, Mata Atlânt

DIY - Como Fazer uma Bancada de Cimento

Desejo antigo e realizado recentemente. Pesquisei muito na internet e na vida real, e então dedidimos fazer uma bancada de cimento para o banheiro, com cuba de louça. Primeiro você precisa definir o tamanho da sua bancada, com largura, comprimento e altura do tampo, para só então partir para o desenho do molde. Escolhi o compensado plástificado para fazê-lo, o preço é ok e ele pode ser reutilizado outras vezes. Essa foto foi tirada assim que assentamos a bancada na alvenaria.  Ainda faltava o revestimento da parede e a instalação da cuba e da torneira.  Farei a atualização assim que for possível. A grande dificuldade de comprar essas placas é o tamanho delas. Por isso que fui atrás de uma marcenaria que me vendesse já cortada. Só que o recorte da cuba, eles não faziam, e então fizemos nós mesmos. Se atente a localização da cuba e da torneira (se for de mesa), pois quando você for construir o molde, pense que ele está de cabeça para baixo, a parte que ficará visível é a que está no topo

Receita Afetiva #9 - Pão de Mel

A receita afetiva desta semana é da Fátima ( @mimosdaterrinha ), que faz lindas peças de crochê e atualmente mora em Portugal. Ela me contou que a irmã fez este pão de mel para o casamento dela. É esse tipo de receita que gostamos por aqui: que traz boas memórias! Ando empolgada para fazer quitutes em casa. Até por isso criei uma linha de panos  de prato e cestos para legumes, tudo estampado manualmente. PÃO DE MEL Ingredientes da massa:  3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de mel 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sobremesa) de canela em pó 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 6 cravos (torrar na frigideira, amassar e peneirar) caldo de um limão grande Preparo: Misture a manteiga com o açúcar. Acrescente o mel, o leite, a farinha de trigo, a canela,o limão,  o cravo peneirado e, por último o fermento. Leve para assar em assadeira retangular, untada e polvilhada com  a farinha de trigo, em forno pré-aquec

Moldura com Cabide Antigo

Ando fazendo muitos desenhos ultimamente, além de ter gravuras, prints, fotos de artistas que admiro. E para colocar na parede existem muitas formas, com moldura em madeira tradicional, colar com fita adesiva direto na parede... e com cabides. Cabides de madeira, desenhos, pregadores diversos... Já tinha visto muitas decorações com cabides, serve não apenas para desenhos, mas para tapeçaria, lenços e outros itens que ficam muito bem em destaque.   Usei o cabide de saia, ele é perfeito para fixar o papel, pois não precisa de mais nada, só encaixar entre as madeiras e prender. Dei uma olhada nos armários da minha mãe, da minha tia e encontrei cabides de madeira de diferentes tamanhos, formas e épocas. Cores, formas e texturas diferentes. Estes cabides são lindos e  não "merecem" ficar escondidos no armário. Eles são por si mesmos uma peça decorativa. Alguns dá para perceber que foram feitos a mão, pois não tem uma forma regular, e isso é o que deixa a peça mais incrível.     En

Receita Afetiva #8 - Suflê de Arroz

Depois de alguns dias de folga, voltamos com nossas receitas afetivas de culinária. A querida Patrícia me enviou três receitas salgadas, a primeira já foi postada, e vamos de suflê de arroz hoje. Caso você não tenha vista as anteriores, pode clicar aqui . Bora separar o arroz? Imagem de  ally j  por  Pixabay   SUFLÊ DE ARROZ Ingredientes:  2 xícaras de arroz cozido; 1 xícara de leite; 3 ovos; 2 colheres de queijo ralado; 2 colheres de manteiga (na receita original é margarina, mas eu não uso rsrs); 1 colher de chá de fermento. Modo de Preparo Separe as claras para bater em neve, reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as claras e o queijo. Despeje numa vasilha, acrescente as claras e misture delicadamente.  Coloque numa forma refratária untada, jogue o queijo por cima e leve ao forno moderado por 30 minutos para gratinar. Humm, eu fico sempre com vontade de experimentar todas as receitas que recebo, e você? Foto do caderno de receitas original da Patrícia.  Trans